Чем взбиваем и размешиваем

Разного типа миксеры и взбивалки. У кого какая техника взбивания или смешивания фаз?

У меня мини - миксер. С венчиком не дружу - У меня, наверное, руки не оттуда растут, но венчиком я никогда не получаю полного смешения ВФ и МФ. При взбивании миксером, конечно, пузырьки вбиваются, причем, более заметными они становятся. когда крем уже заканчивается, но взбивать венчиком - выше моих сил.
У кого-нибудь есть миксер с АЗ? Он чем-то отличается от того, что на Аромашке или Арома-бьюти?

у меня такой есть. Качество, не скажу, что лучшее. Китай всё таки.Пластик. Но пока лучше не нашла. Я там практически зубчатой пластиной взбиваю всегда. Хоть и пишут, что воздух не вбивается, он вбивается ещё как!
С двумя штырками - нафиг, весь крем улетел на стены

У меня противоположная юлиной ситуация. Не пользуюсь миксером, есть условие для определенных эмульсий - миксер, дилемма для меня.

а чем ты взбиваешь тогда?

Ну, раз проблема наоборот, то венчиком хи-хи.

То есть в ручную?

Меня терзают сомнения: покупать миксер на АЗ, или нет?!
В принципе, прекрасно обхожусь венчиком, первые крема я даже палочкой умудрилась вымесить. Хочется новых ощущений :), или плюнуть на них и что-нибудь нужное купить?!
Пока читала, подумала, и... решила плюнуть - ведь у меня еще столько всего полезного нет, что в крем положить!

С пружиркой миксер я вообще не использую.
Там есть с зубчиками и с двумя палочками для взбивания густых кремов. Не знаю, но я пару раз пробовала и каждый раз была обрызганна кремом. То есть нужно много и в глубокой ёмкости, чтобы палочки погрузились полностью в жидкость. Короче, эту насадку я тоже не использую.

Использую с зубчиками. Воздух всё равно попадает. Приходится стучать баночкой об стол, чтобы пузырьки выходили. Но всё равно остаются.

У меня быстро расходуются маленькие венчики. Они не очень прочные-это раз и стрерилизовать их неудобно. Но удобно смешивать инги.

А венчики ручные, или в миксере? А почему неудобно стрелизовать?

Когда кипячу, то оседает белый осадок. Чтобы вытереть три дуги ( их них сделан венчик) нужно всё таки хорошо протереть. Потом спиртом. А там, где эти дуги сходяться у ручки ....у меня там ржавчина образовалась. Потому как кипячу и мою в воде. Потом у меня дуги эти разтягиваются или сгибаются. Но всё равно удобно смешивать во время процедуры кремовариения. Хотя смешивать предварительно составные в фазах не обязательно, но мне очень хочется,ч тобы всё быстро растяло!

Вах, у меня нет такого, я просто мою и протираю спиртом. Все перемешиваю венчиком пока.

Свой посмотрела - пока чист! а в течение какого времени это происходит - ржавчина, дуги?
А так я палочкой стеклянной мешаю, тоже хочется по-быстрее!

Даже не заметила когда это началось. Может полгода спустя.

А я взбиваю икеевским миксером без пружинки. С пружинкой много пузырьков вбивалось, сняла - ситуация резко улучшилась. Но это с кремом. А когда перемешиваю масла для ОСМ или гидрофилки, то в жидкости почему-то больше пузырьков образуется

Может попробовать взбивать, когда миксер погружен и не вытаскивать его их смеси во время взбивания?

а зачем его вытаскивать?